2013. március 16., szombat

Szőkék és barnák


Mára egy sütirecepttel készültem nektek. Remélem, elnyeri majd a tetszéseteket, és megcsináljátok.
Igazából egy másik blogon volt látható, de ha már tegnap megcsináltam, akkor íme, ide is kiteszem.
Szerintem a világ egyik legegyszerűbb sütije.


Hozzávalók:
15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg cukor
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
1 csipet só

A „szőkéhez”: 2 citrom reszelt héja, és rozmaring
A „barnához”: 2 ek kakaó, és kókuszreszelék

Az elkészítése igen egyszerű. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem, majd a szobahőmérsékletű vajat is eldolgozom benne. Addig gyúrom, ameddig összeáll.
Semmi pluszt nem adunk hozzá.
A tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszából golyókat gyúrunk. A golyókat vagy a tenyerünkkel, vagy egy vizes aljú pohárral lenyomkodjuk, hogy tallérok legyenek.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd lejjebb vesszük, és 15 perc alatt megsütjük a tallérokat. Egy adagból kábé 12-14 tallérnyi süti lesz.




TIPP: 15 percnél érdemes benézni a sütőben, mert az alja hamar odakaphat. Amikor aranybarna, akkor kivehetjük.
Graham-lisztből is készülhet, ugyanennyi adag kell hozzá, mint sima lisztből. (a képen a csokis abból van)
Önmagában és öntettel is fogyasztható.

Jó étvágyat!

2 megjegyzés:

  1. Ó, jól néz ki :)
    Na majd otthon, ha nagyon unatkozok, akkor megcsinálom :D Köszi a tippet! :)

    VálaszTörlés
  2. Szerintem érdemes megcsinálni. Nagyon eteti magát.
    Nálunk is két-három napig volt, ha volt, utána köddé váltak valamilyen okból kifolyólag. :D

    VálaszTörlés